Аллергия на красители: причины, симптомы, лечение традиционными и народными средствами

Содержание

Аллергия на красители: причины, симптомы, лечение традиционными и народными средствами

Аллергия на красители: причины, симптомы, лечение традиционными и народными средствами
В повседневной жизни красители встречаются везде. Ими окрашивают ткани, мех, бумагу древесину и т. д., добавляют их и в пищевые продукты для придания красивого оттенка или цвета.

К сожалению, изделия и продукты, пропитанные веществами красителя, могут вызывать аллергию у детей и взрослых, поэтому, считаются небезопасными.

Искусственные красящие вещества разделяются на:

  • сухие;
  • жидкие;
  • синтетические;
  • пигменты;
  • глиттеры;
  • перламутры.

Натуральные красители:

  • эфирные масла;
  • овощные соки;
  • сухоцветы;
  • специи и другие ингредиенты.

В чем заключается аллергия на красители и места ее локализации

Она имеет многовыраженный эффект и проявляется по-разному. У парикмахеров, работающих с краской для волос — в виде дерматоза рук, у клиентов — воспалительная реакция может быть не только на волосяной части головы, но и на коже, с которой соприкасаются волосы.

Аллергия на красители, которые используют для тканей, проявляется в основном в тех местах, где одежда непосредственно соприкасается с телом. Очень часто — это подмышечные впадины, ягодицы, бедра, руки.

Людям, склонным к аллергическим реакциям, необходимо отказаться от ношения одежды, сделанной из синтетических тканей, так как в их волокнах содержится большое количество красящих веществ. Желательно иметь в своем гардеробе изделия из натуральных волокон.

Аллергия на пищевые красители

  1. Все компании, производящие тот или другой товар, стремятся к тому, чтобы их изделия были лучшими.
  2. Не становят исключения и производители продуктов питания. Для того чтобы придать тому или иному продукту питания красивый внешний вид, используют красители и пищевые добавки.

  3. Красители — это не те вещества, которые придают вкус, они всего лишь делают внешний вид лучше. На упаковке их обозначают буквой Е.
  4. Существует множество пищевых добавок, и все они имеют свой номер, потому что так отвечают за то, или другое действие.

    Добавляют их с целью сделать быстрее их переработку, увеличить срок хранения и, наконец, улучшения вкуса, как сказано выше.

  5. Но хотя множество Европейских стран и одобрили использование Е-добавок, протестировав их предварительно на приношение вреда организму, к этому вопросу стоит отнестись с крайней осторожностью.
  6. Наиболее часто аллергию вызывают именно желтый краситель (Е102) и азокраситель (Е123).

    Чаще всего их можно встретить в конфетах и сладкой воде, при употреблении которой у детей развивается гиперактивность, что в свою очередь приводит к заболеваниям сердца. А приступ астмы может произойти, при употреблении этих красителей, как у детей, так и у взрослых.

Симптоматика проявлений на красители

Реакция на такие красители может быть самая разная, можно даже вызвать такие, достаточно тяжелые, болезни как контактный дерматит, крапивница, анафилактический шок.

Для всех этих заболеваний характерно:

  • высыпание красных пятен по телу;
  • повышенная температура;
  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея.

При первичном применении изделий и употреблении продуктов с красителями, симптомы выражаются слабее, а при повторном, они приобретают более выраженный эффект.

Методы, которые применяют для лечения

При лечении признаков аллергии на красители, как и других заболеваний, лечение должно быть комплексным:

  1. Во всех случаях врач назначает специальную диету, которая содержит в употребляемых продуктах, только полезные вещества.
  2. Если кто-то думает, что аллергию можно вылечить за пару дней, то он глубоко ошибается. Лечение аллергии, как и всех остальных заболеваний, долгосрочный процесс, требующий терпения и соблюдения всех рекомендаций доктора.
  3. При назначении схемы лечения, врач учитывает массу тела больного, его возраст, сопутствующие заболевания и другие факторы.

Препараты, используемые при аллергии на красители

При лечении пищевого отравления чаще всего назначают таблетки: тавегил и супрастин, но сейчас еще используют и препараты нового поколения, такие как эбастин, цетиризин, фексофенадин, лоратадин и их аналоги.

Лечение народными средствами

Если все же вы решили обратиться к народной медицине, то наиболее распространенным методом лечения будет употребление отвара щавеля. Рецепт приготовления отвара щавеля очень прост:

  • Взять пол литра кипяченой воды, заливаем ею сто грамм щавеля, кипятим еще десять минут, дать отстоятся и пить четыре раза в день по пол стакана.

Еще один распространенный рецепт лечения аллергических реакций на красители по советам народных знахарей — это настой медуницы.

  • Взять термос с пол литрой горячей воды, опустить туда одну столовую ложку цветков медуницы, дать настояться 15 минут, перелить в стеклянную банку и закрыть крышкой, Отвар готов к употреблению. Как и отвар со щавеля, настой медуницы советуют принимать четыре раза в день по пол стакана.

Источник: http://pro-allergiyu.ru/allergiya-na-krasiteli-prichiny-simptomy-lechenie-tradicionnymi-i-narodnymi-sredstvami.html

Народные средства лечения аллергии на амброзию, высыпаний на коже, конъюнктивита

Аллергия на красители: причины, симптомы, лечение традиционными и народными средствами

Народные методы лечения аллергии применяются наряду с традиционными способами борьбы с данным заболеванием.

При этом стоит отметить, что народные средства имеют перед традиционными то преимущество, что они мягко воздействуют на организм больного, не вызывая осложнений. Если удачно сочетать классические и народные способы лечения, можно добиться отличных результатов, практически полностью ликвидировав любые виды аллергических реакций.

Признаки аллергической реакции

Важно! Использовать как народные методы лечения аллергии, так и традиционные необходимо только в том случае, когда вы заметили у себя и своих родных первые признаки данного заболевания.

При этом необходимо помнить, что у аллергической реакции существует 2 вида: незамедлительный и замедленный. Немедленная реакция возникает сразу же после попадания на кожу или в организм человека аллергена, и она способна вызвать возникновение опасных для жизни состояний.

К ним относят:

  • анафилактический шок;
  • бронхиальную астму;
  • отёк Квинке.

Они смертельно опасны для человека, так как могут вызвать прекращение дыхания, гипоксию головного мозга и смерть в течение 15 минут. В связи с данным обстоятельством при первых их признаках необходимо вызывать скорую помощь. Самолечение в этом случае недопустимо, так как любое затягивание сроков обращения за медицинской помощью может вызвать гибель больного.

Для оказания неотложной помощи в данном случае применяется инъекция адреналина. Если болезнь не столь запущена, можно по согласованию с врачом-аллергологом использовать менее радикальные способы, например, народные методы лечения аллергии. Начать лечение ими можно в случае:

  • появления лёгкой сыпи на коже;
  • тошноты и рвоты;
  • наличия экземы;
  • затруднения дыхания.

Существуют и иные признаки аллергии, но точно установить наличие у вас именно этого заболевания может только врач, так как данная болезнь очень успешно маскируется под другие виды заболеваний. Кроме того больной может страдать совершенно от разных видов аллергических реакций. К наиболее распространённым видам относят аллергию:

  • на животных;
  • на пыльцу;
  • на пищевые продукты;
  • на лекарства и химические препараты.

Важно! Определить точно, какой именно вид болезненной реакции возник, можно только проведя лабораторные исследования крови пациента.

После этого принимается решение о том, какие препараты ему прописать и какое лечение в дальнейшем назначить. Кроме того аллерголог, обследуя больного, принимает во внимание, будет ли производится лечение в комплексе или отдельно то или иное проявление аллергии.

Например, народные методы лечения аллергии от амброзии используются тогда, когда у человека реакция именно на это растение. Другие типы болезненных проявлений требует применения своих методов и способов лечения.

Народные методы лечения аллергии на амброзию

Амброзия – это сорное растение, вызывающие у многих людей сильнейшую аллергию в период своего цветения.

Связанно это с тем, что её пыльца сверхаллергенна и может вызвать болезненную реакцию у человека даже на расстоянии в 400 км от очага цветения.

Полностью исключить контакты больного с этим растением невозможно, поэтому в период цветения ему приходится или переезжать на жительство в районы, свободные от него, или принимать меры для облегчения своего состояния.

К способам лечения аллергии на амброзию относят как принятие медикаментозных средств, так и народные методы лечения аллергии от амброзии. С их помощью можно устранить:

  • внезапный насморк;
  • покраснение и жжение кожи;
  • конъюнктивит;
  • першение и боль в горле;
  • пост-нозальный синдром.

При этом такое лечение в обязательном порядке должно проводиться по назначению врача и сопровождаться приёмом медикаментозных препаратов. Например, к ним относят гисманал, лоратадин, супрастин, алерон и т.д. Воспаление глаз лечится задитором, пантанолом, оптиваром.

Народные методы лечения аллергии от амброзии также бывают самые разнообразные и зависят от того, какой именно симптом подлежит лечению. Что же касается общих рекомендаций, то в этом случае отлично помогает сельдерей.

Для приготовления лекарства из него необходимо взять 10 пучков данного растения и пропустить через мясорубку. После этого получившуюся массу нужно будет отжать и в полученный сок добавить несколько столовых ложек мёда. Всю смесь хорошо перемешивают, закрывают крышкой и ставят в холодильник.

НДанную смесь принимают внутрь по 3 ст. л. до еды по 3 раза в день.

Второй рецепт – это использование листьев крапивы. В этом случае для использования оздоровительного отвара вам понадобится 1 ст. л. сухой крапивы, залитая стаканом кипятка. Её ставят на медленный огонь и кипятят примерно 10-12 минут. Полученный отвар охлаждают и принимают вовнутрь по 1 ст. л. до еды 5 раз в день.

Третьим рецептом, позволяющим активно бороться с негативными последствиями контакта с амброзией, является настой из сосновых иголок. Для этого требуется измельчить малое количество сосновых иголок с тем, чтобы в итоге у вас на руках оказалось их ровно 5.

В такую смесь нужно будет добавить несколько ложек измельчённого шиповника и всё это залить 1 л кипятка. Смесь ставится на медленный огонь и томится примерно 10 минут. Уже готовая смесь процеживается через несколько слоёв марли.

Приём её возможен в течение дня вне зависимости от еды.

Лечение травами высыпаний на коже

Народные методы лечения аллергии предусматривают не только средства комплексного лечения, но и рецепты, позволяющие устранить некоторые симптомы, тем самым позволяя облегчить состояние больного.

Например, природными средствами отлично лечится крапивница, которая обычно проявляется в качестве красных пятен и волдырей на коже. Для избавления от неё обычно применяют настои и мази, приготовленные из таких растений, как одуванчик, сельдерей, лопух, череда.

Например, для того чтобы вылечить крапивницу, необходимо употреблять полчайной ложки выжатого из него сока за 30 минут по 3 раза в день.

Для лечения ещё одного симптома аллергии, аллергического дерматита, отлично подходит отвар из коры дуба, обладающий регенерационными и противовоспалительными свойствами.

Такими же свойствами может похвастаться и шиповник, из которого рекомендуется изготавливать компрессы для нанесения их на больные участки кожи несколько раз в день.

С этой целью салфетки смачиваются настоем шиповника или же его масляным экстрактом и прикладываются к повреждённому болезнью участку.

Если же вы хотите при помощи народных методов вылечить такую неприятную болячку, как аллергическая экзема, то попробуйте воспользоваться для этого листом капусты или яблочным уксусом. Народные целители советуют привязать к больному месту капустный лист и носить его на теле в течение 3 суток.

Что же касается настоев, то для борьбы с экземой можно использовать следующий рецепт: корень цикория смешать с корнем одуванчика, крушины и цикория в равных пропорциях. Потом в данную смесь добавить плоды фенхеля и листьев вахты. Весь настой залить стаканом кипятка на 1 ст. л. смеси. Уже готовый настой употребляют 2-3 раза в день по 3/4 стакана.

Лечение конъюнктивита и аллергического риносинусита

Народные методы лечения аллергии применяются также для того, чтобы оказать помощь больным аллергическим конъюнктивитом. Для этого глаза промывают раствором ромашки, а конъюнктиву обрабатывают раствором бледно-розового перманганата калия. Таким раствором необходимо промывать глаз и веки ежедневно.

Что же касается риносинусита, вызываемого аллергией, то он прекрасно лечится при помощи обыкновенной столовой свеклы. Для этого в нос закапывается по 5-7 капель свекольного сока, после чего носовые ходы необходимо будет промыть отваром сока с добавлением мёда. Кроме того, можно также использовать для лечения компрессы из него, накладывая их на нос 3 раза в день по 15 минут.

Совет! Для общего укрепления организма рекомендуется пить отвар шиповника, богатый витамином С.

В результате вы поддержите естественный иммунитет вашего организма, что позволит ему легче бороться со всеми проявлениями аллергии. У человека с хорошим иммунным статусом те же самые кожные высыпания проходят в 3-4 раза быстрее, чем у ослабленного и имеющего недостаток витаминов в организме.

Что же касается лечения народными средствами других симптомов и признаков аллергии, то в аптеках в ассортименте предлагается огромное количество сборов, предназначенных для борьбы с ними. При этом эффективны они будут только в сочетании с исключением аллергена из питания и контакта и использованием традиционных лекарственных препаратов.

Однако в любом случае стоит помнить о том, что любые народные средства должны применяться исключительно с разрешения врача-аллерголога. Дело в том, что некоторые лекарственные травы при их передозировке могут сами вызвать аллергию и даже отравление.

Источник: https://antirodinka.ru/priznaki-allergii-i-narodnie-metodi-lecheniya

Аллергия на красители: причины, симптомы, лечение традиционными и народными средствами – АнтиАлергик

Аллергия на красители: причины, симптомы, лечение традиционными и народными средствами

Аллергия – это реакция повышенной чувствительности организма на взаимодействие с патогенами (аллергенами).

Аллергия относится к иммунопатологическим процессам и характеризуется активной выработкой антител (иммуноглобулинов E) при контакте с веществами, которыми ранее был сенсибилизирован организм.

Основную группу пациентов с различными формами аллергии составляют младенцы и дети в возрасте до 5 лет, но заболевание широко распространено и среди других возрастных категорий. Специалисты выделяют несколько типов аллергической реакции: бытовую, контактную, лекарственную и пищевую аллергию.

Аллергия на пищевые красители

Пищевая аллергия у детей и взрослых является самой распространенной формой патологии. Она может возникать при употреблении молока, цитрусовых, продуктов пчеловодства, рыбы. Отдельную группу аллергических реакций составляет аллергия на пищевые красители.

Это пищевые добавки, которые могут иметь природное или искусственное (синтетическое) происхождение и пригодны для употребления в пищу и производства продуктов питания.

В международной классификации такие добавки обозначаются маркировкой E и имеют порядковый номер от 100 до 199.

Пищевые красители – что это такое?

Аллергия у взрослых и детей возникает преимущественно на синтетические красители, которые составляют более 70 % от современных красящих добавок.

Природные красители при производстве продуктов питания используются редко, так как имеют маленькие сроки хранения и повышают конечную стоимость товара, что может сказаться на его продажах.

Искусственные красители получают в лаборатории путем смешивания различных химических компонентов, которые вступают в определенные реакции.

Аллергия у взрослых и детей возникает преимущественно на синтетические красители

Некоторые из таких красителей запрещены к применению в пищевой промышленности, но даже разрешенные добавки не всегда безопасны для здоровья, так как могут оказывать канцерогенное действие.

Например, азорубин (пищевая добавка E 122), который используется при производстве колбасных изделий, фарша, сыров, овощных консервов и окрашивания лекарств, запрещен к использованию во многих странах мира (Норвегии, Швейцарии и т.д.).

Это связано с повышенной токсичностью добавки, но в России ее широко используют, и даже существуют нормы максимального суточного потребления – не более 4 мг в день. Если ребенок страдает аллергией на пищевые красители, регулярное употребление продуктов, содержащих азорубин, может стать причиной патологий сердца, нервной системы и эндокринных расстройств.

О пищевом красителе азорубин

Побочные действия азорубина

Может ли появиться аллергия на натуральные красители?

К природным пищевым красителям относятся экстракты и настои плодов и растений, соки, отвары (например, отвар корней одуванчика или луковой шелухи). Из них выделяют различные по своей структуре вещества: флавоноиды, каротиноиды, хлорофилл.

Несмотря на то, что природные красители не содержат генетически модифицированных веществ, их частое употребление также может спровоцировать позднюю аллергическую реакцию – вторичную аллергию.

Многие из таких добавок обладают высокой токсичностью, поэтому имеют нормы предельного суточного потребления.

Частое употребление натуральных красителей может спровоцировать позднюю аллергическую реакцию

Некоторые красители природного происхождения (например, ликопин, который в больших количествах содержится в арбузах и томатах), не разрешены для использования в качестве красящей добавки. К запрещенным природным красителям также относятся:

  • сандаловое дерево;
  • орсейл (орсин);
  • рубиксантин;
  • флавоксантин;
  • виолаксантин и т.д.

ликопина в продуктах

Природные пищевые красители больше подходят для детского питания, чем искусственные красящие добавки, но злоупотреблять ими не стоит: доказано, что частое употребление продуктов с красителями способствует медленной выработке иммунопатологической реакции и может стать причиной аллергии на другие продукты.

Как проявляется патология: признаки и симптомы

Одним из главных признаков аллергии на пищевые красители является кожная сыпь. Чаще всего она появляется на лице, но в некоторых случаях высыпания могут локализовываться на шее, животе, бедрах и руках. Внешний вид сыпи может быть разным.

В детском возрасте это обычно маленькие точки розового или красного цвета, имеющие множественное (групповое) расположение. У взрослых сыпь может быть в виде больших зудящих пятен красного цвета.

Кожа вокруг таких пятен обычно гиперемирована, по всей поверхности кожи наблюдается шелушение и раздражение.

Проявление пищевой аллергии

У больных с хронической аллергией при систематическом раздражении аллергенами в 40-50 % случаев диагностируются различные кожные заболевания, например:

  • контактный дерматит;
  • крапивница (стремительное появление зудящих пятен на поверхности кожи, напоминающих ожоги крапивой);
  • экзема (воспаление кожи, проявляющееся сильным жжением, зудом, сыпью).

Если в пищу употреблялись продукты, обладающие высокой степенью токсичности, одним из проявлений может быть головная боль, чувство сдавливания в висках и затылке. У некоторых пациентов может закладывать уши.

В тяжелых случаях наблюдается снижение остроты слуха, ощущение давления и переполненности в слуховом проходе.

Такие клинические симптомы являются нарушением оттока жидкости в канале, соединяющем полость среднего уха с глоткой.

Симптомы при пищевой аллергии

Другие местным симптомы аллергии на пищевые красители перечислены в таблице ниже.

Симптоматика аллергии на пищевые красящие добавки

Орган или система органовИзображениеКлинические проявления аллергии
Нижние дыхательные путиПоверхностное дыхание. Одышка. Свисты и хрипы при попытке сделать вдох. Кашель. Астматические приступы (при тяжелом течении и вторичном обострении аллергии).Сужение бронхов и вызванное этим чувство нехватки воздуха (бронхоспазм)
Нос (верхние дыхательные пути)Отек и покраснение слизистой. Заложенность. Чихание.Течение из носа (выделения обильные, водянистой консистенции)
Органы зренияАллергический конъюнктивит (покраснение глазной склеры, зуд и рези в глазах, слезотечение)

Тяжелые формы аллергии: особенности и симптомы

В некоторых случаях (обычно у пациентов с аутоиммунными и иммунодефицитными патологиями) пищевые красители могут вызвать тяжелые осложнения, которые одновременно являются симптомами патологии. Симптомокомплекс, являющийся системным иммунным ответом на контакт с патогеном, называется анафилаксией.

При тяжелом течении аллергии или обильном и регулярном потреблении продуктов, содержащих пищевые красители, у предрасположенных пациентов могут появиться следующие симптомы:

  • повышение или снижение венозного и артериального давления;
  • бронхоспазм;
  • отек гортани;
  • системный отек мягких тканей;
  • генерализованный кожный зуд.

В полости рта могут возникать болезненные изъязвления – афтозный стоматит.

Чаще всего язвочки и местное раздражение полости рта появляется при частом употреблении леденцов, жевательной резинки и других продуктов, которые в течение длительного времени контактируют со слизистыми оболочками рта.

Если после употребления какого-либо продукта в ротовой полости возникает жжение, появляются прыщики и трещины, следует внимательно изучить его состав и выяснить, какие красители в него входят.

Афтозный стоматит

Среди наиболее тяжелых симптомов мгновенной аллергической реакции могут быть анафилактический шок, кома, ангионевротический отек. Не исключено развитие острого коронарного синдрома – выраженной стенокардии нестабильного типа.

Симптомы анафилактического шока

Как лечить?

В качестве экстренной помощи при признаках анафилаксии рекомендуется прием блокаторов H1-гистаминовых рецепторов. Именно эти рецепторы отвечают за выработку гистамина – органического, биогенного соединения, основного медиатора аллергических реакций немедленного типа. При аллергии легкой тяжести для купирования патологических симптомов могут использоваться следующие препараты:

  • «Супрастин»;
  • «Диазолин»;
  • «Тавегил»;
  • «Кларитин»;
  • «Цефазолин»;
  • «Зодак»;
  • «Зиртек».

Препарат Супрастин в таблетках

У детей младше 1 года препаратом выбора является антигистаминный препарат в виде капель для внутреннего применения – «Фенистил». Его можно давать детям, начиная с 1 месяца, в дозировке от 5 до 30 капель (зависит от возраста) 3 раза в день. Большинство других средств данной группы, например, лекарств на основе лоратадина, необходимо принимать 1 раз в день.

Фенистил для детей

В случае тяжелого клинического течения (нарушение дыхательной функции, изменение кровяного давления и т.д.) показано применение препаратов комбинированного действия, обладающих бронхолитическим, сосудосуживающим и противоаллергическим действием.

Если на фоне аллергии у больного резко снизилось количество глюкозы в крови, или понизилось давление, в качестве неотложной помощи применяются инъекции адреналина (аналог – «Эпиджект»). Важно знать, что адреналин при анафилаксии вводится преимущественно подкожно в дозировке 0,2-0,75 мл.

При признаках остановки сердца адреналин необходимо вводить непосредственно в сердечную мышцу в дозировке от 1 до 5 мл (для взрослых). Детям для облегчения состояния адреналин и его аналоги вводится в суточной дозировке до 0,5 мл.

Хороший эффект в комплексном лечении симптомов аллергии дает применение глюкокортикостероидных гормонов, например, «Кортизона», «Преднизолона» или «Гидрокортизона».

Эти препараты выпускаются в форме таблеток, средств для наружного использования и растворов для инъекционного введения.

Применение преднизолоновой или гидрокортизоновой мази необходимо при кожных аллергических реакциях, во всех остальных случаях гормоны следует принимать внутрь.

Препарат Преднизолон

Роль сорбентов в лечении аллергии

Энтеросорбенты – препараты, связывающие и выводящие из организма токсичные продукты, – показаны для комплексного лечения лекарственной и пищевой аллергии.

Они помогают быстро удалить остатки аллергена из организма и устранить патологические симптомы.

Традиционными сорбентами, используемыми для очищения кишечника от ядов и аллергенов, являются активированный уголь и препараты на основе диосмектита («Неосмектин», «Смекта», «Смектит»). К лекарствам нового поколения относятся:

  • «Полифепан»;
  • «Энтеросгель»;
  • «Фильтрум-СТИ»;
  • «Пепидол».

Энтеросорбент Неосмектин

«Пепидол» представляет собой водный раствор пектина различной концентрации – от 1 % до 5 %. Препарат является биологически активно добавкой, но при этом отлично справляется см любыми проявлениями интоксикации организма, а также действует как пребиотик: нормализует кишечную микрофлору, выводит продукты брожения и гниения, уничтожает патогенные бактерии.

Современные способы лечения

Одним из современных методов лечения аллергии является иммунотерапия. Она заключается в постепенной вакцинации больного микродозами аллергена, которым был сенсибилизирован организм.

Метод считается достаточно эффективным, но может вызвать острую анафилактическую реакцию у предрасположенных больных, поэтому использовать его можно только у лиц старше 18 лет.

Повышать эффективность лечения может внутривенное введение моноклональных антител, связывающих свободные иммуноглобулины на поверхности лимфоцитов.

Одним из современных методов лечения аллергии является иммунотерапия

Из минусов иммунотерапии можно выделить:

  • длительный срок лечения (он может достигать нескольких лет);
  • необходимость посещать врача 2 раза в месяц в течение 1-3 лет подряд;
  • высокий риск анафилактического шока.

Полное излечение после применения иммунотерапии наступает у 62 % больных.

Источник: https://continentnn.ru/bez-rubriki/allergiya-na-krasiteli-prichiny-simptomy-lechenie-traditsionnymi-i-narodnymi-sredstvami.html

Аллергия на пищевые красители – симптомы и лечение

Аллергия на красители: причины, симптомы, лечение традиционными и народными средствами

Аллергия – это реакция повышенной чувствительности организма на взаимодействие с патогенами (аллергенами).

Аллергия относится к иммунопатологическим процессам и характеризуется активной выработкой антител (иммуноглобулинов E) при контакте с веществами, которыми ранее был сенсибилизирован организм.

Основную группу пациентов с различными формами аллергии составляют младенцы и дети в возрасте до 5 лет, но заболевание широко распространено и среди других возрастных категорий. Специалисты выделяют несколько типов аллергической реакции: бытовую, контактную, лекарственную и пищевую аллергию.

Аллергия на пищевые красители

Пищевая аллергия у детей и взрослых является самой распространенной формой патологии. Она может возникать при употреблении молока, цитрусовых, продуктов пчеловодства, рыбы. Отдельную группу аллергических реакций составляет аллергия на пищевые красители.

Это пищевые добавки, которые могут иметь природное или искусственное (синтетическое) происхождение и пригодны для употребления в пищу и производства продуктов питания.

В международной классификации такие добавки обозначаются маркировкой E и имеют порядковый номер от 100 до 199.

Какой должна быть диета?

Если человек страдает аллергией на пищевые красители, большое значение в поддержании нормального самочувствия имеет питание. Больному следует отказаться от любых продуктов, при производстве которых используются красители. Основу рациона должны составлять:

  • овощи и фрукты (преимущественно зеленых и желтых сортов);
  • кисломолочные продукты белого цвета (творог, кефир, «Снежок»);
  • фермерское парное мясо;
  • сыр твердых сортов;
  • яйца;
  • рыба свежая (не следует покупать пресервы и консервы).

Употребление продуктов при пищевой аллергии

Отказаться необходимо от любых ароматизированных йогуртов, сладостей с большим количеством химических добавок, колбасных изделий, лимонадов, копченостей – все эти продукты содержат много вредных красителей, которые могут стать причиной тяжелой аллергической реакции.

Аллергия на пищевые красители – один из самых распространенных видов пищевой аллергии. Больных с непереносимостью красящих пищевых добавок по всему мира насчитывается около 11,3 %.

Чтобы справиться с патологией, необходимо скорректировать рацион питания, изменить образ жизни и выполнять назначения лечащего врача.

Начинать лечение аллергии следует с посещения аллерголога или иммунолога и проведения аллергических проб.

Источник: https://stomach-info.ru/raznoe/allergiya-na-pishhevyie-krasiteli.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.